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LES ÉPREUVES "Miss Érablière Baies au sucre 2005"

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Noisita

Titre :
Villageois(e)
Pas encore installé
Âge :
19 an, 4 mois, 10 jours
posté par Noisita
le vendredi 21 octobre 2005, 20h01

(Noisita , moins stressé que la pour la 1ère épreuve mais qui a toujours les mails qui tremblent face aux spectateurs s'avance pour présenter sa superbe recette...)

Reboujour à tous et à toutes !!!!!!!

Je vais vous présenter une de mes recettes favorite  : le fondant au sirop d'érable sur lit de baies!!

Tout d'abord il faut vous quelques ingrédients simple :

  • 200gr de sirop d'érable (l'ingrédient principal!!!)
  • 200gr de farine
  • 5 oeufs
  • 200gr de beurre fondu
  • 100gr de baies cueillies dans notre superbe forêt

Voilà tous les ingrédients nécessaires à la préparation du fondant ..mais pour commencer faites préchauffer le four à 200 degrés , écrasez toutes les baies pour les mettre au fond du plat ce qui constitue le lit de baies , puis dans un saladier , mélangez tous les ingrédients(sirop d'érable, farine, oeufs, buerre fondu) afin que cela fasse une pâte homogène de préférence !!!!!!!Puis mettez la préparation dans le plat ou le lit de baies est installée!!!!!Puis enfournez!!!!!

Ensuite , après une attente de 15 -20 min  sortez ce superbe fondant et dégustez-le après quelques minutes de repos encore chaud pour apprécier au maximum le fondant !!!!!

Voilà !!J'espère que vous allez vous régaler en faisant ce généreux fondant au sirop d'érable !!!!!et n'hésitez pas à venir me voir pour qu'on le déguste ensemble!!!!Enfin merci à tous de m'avoir écouté et bon appétit bien sûr!!!!!

(Noisita

Message déjà vérifié

Noisita

Titre :
Villageois(e)
Pas encore installé
Âge :
19 an, 4 mois, 10 jours
posté par Noisita
le vendredi 21 octobre 2005, 20h02
  s'en va , confiante ......ayant tout de même un petit creux rien que d'avoir parlé de son fondant !!!!!!!)

POUPEE

Titre :
Grand gourou des plaines (Modérateur)
Pas encore installé
Âge :
20 an, 1 mois, 2 jours
posté par POUPEE
le vendredi 21 octobre 2005, 21h03
Mmmhh Noisita! Que ça a l'air bon! Je me réjouis d'y goûter mais en attendant, je t'applaudis bien fort!

POUPEE applaudit très enthousiaste et toute l'assemblée se joint à elle.

Haruka

Titre :
Notable
Pas encore installé
Âge :
20 an, 19 jours
posté par Haruka
le vendredi 21 octobre 2005, 22h14
Bravo Noisita !

Haruka a un p'tit creux à l'estomac et va rejoindre POUPEE qui a commencé à goûter.

Noasy

Titre :
Acrobate des feuillages (mode mesquin)
Pas encore installé
Âge :
19 an, 8 mois, 16 jours
posté par Noasy
le samedi 22 octobre 2005, 09h49
BURP!!!Oups pardon!
Euh... désolé Haruka! Il y a plus rien! Euh... C'est POUPEE qui a tout manger...
Noasy s'en va avec pleins de miettes autours de la bouche!

Mélissa45

Titre :
Acrobate des feuillages (mode mesquin)
Pas encore installé
Âge :
19 an, 11 mois, 16 jours
posté par Mélissa45
le samedi 22 octobre 2005, 12h14

(Mélissa45 revient sur scène avec son petit matériel, elle revient de la forêt)

 Alors, pour réaliser ma création : Nougatine au Sirop Erablien Smartizé Forestier! !

Il vous faut :

  1. Une bonne dose de sirop
  2.  200g de farine
  3. 200g de levure
  4. Pleins de petits morceaux de Nougat
  5. De la chantilly (tout près chez moi)
  6. Des smartiz !
  7. Un max de fraises et de noix

 

Préparation :

 (Méli n’a jamais été très à l’aise en cuisine mais elle va essayer de faire de son mieux)

 

1ère étape :

Faire la pâte (avec la farine et la levure)

J’espère que vous savez comment faire, j’aurai besoin d’un peu d’aide.

(Elle fit signe à Meesty de venir l’aider, toutes les deux arrivèrent à passer le rouleau sur leur mélange)

Merci, Meesty, je crois que j’y arriverai après !

 

2ème étape :

Glisser dans la pâte toute molle des morceaux de Nougat trempés de sirop d’érable que normalement vous avez découpé au début de la séance.

Chuchotant : Ah, çà je sais le faire !

(Elle jeta tout le nougat dans le récipient de sirop, mit un couvercle et secoua)

1 min plus tard : Voilà c’est près ! Il faut juste que je les mette dans la patte maintenant !

Aussitôt dit, aussitôt fait…

 

3ème étape :

Mettre au four, et mission impossible ne pas se brûler !

Donc, je sors les gants de protection !

Ils étaient d’un rose flashy, on ne voyait que çà.

(Voyant la réaction des juges à propos de la couleur, elle rajouta)

C’est pour ne pas les perdre !

 

4ème étape :

Le gâteau, sortit du four, est prêt !

Il manque plus que la touche finale.

(Melissa décora le gâteau de fraises et de noix, puis remit par-dessus du sirop d’érable)

Ah ! J’ai une idée !

(Elle prit la chantilly et écrit avec « Pour les juges »)

 

5ème étape :

Dégustez ! (Elle distribua son œuvre à chacun des juges)

 Quand pensez vous ?

 

Mélissa45

Noasy

Titre :
Acrobate des feuillages (mode mesquin)
Pas encore installé
Âge :
19 an, 8 mois, 16 jours
posté par Noasy
le samedi 22 octobre 2005, 13h04
OUAH!!! Ca a l'air bon! J'aurai bien aimé être juge sur ce coup là!

Meesty

Titre :
Aventurier(e)
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Âge :
19 an, 5 mois, 25 jours
posté par Meesty
le samedi 22 octobre 2005, 13h46
Meesty est fière et heureuse à la fois d'avoir pu donner un petit coup de pate à son amie Melissa45.

Haruka

Titre :
Notable
Pas encore installé
Âge :
20 an, 19 jours
posté par Haruka
le samedi 22 octobre 2005, 13h58
Super Mélissa45, c'était très bon....
Les gants roses vont bien avec tes yeux ^^

Furby

Titre :
Acrobate des feuillages
Pas encore installé
Âge :
19 an, 3 mois, 27 jours
posté par Furby
le samedi 22 octobre 2005, 15h16

Humm que de bonnes choses!! Merci à vous deux!!

Mais par contre Mélissa45, à quoi servent tes smartiz?  (Furby vois le petit récipients renplis de smartiz sur la table auquel Mélissa45 n'a pas touché...)

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