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La Noisette Gourmande

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MadCureuil

Titre :
Notable (mode mesquin, Cercle des Ombres)
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Âge :
18 an, 4 mois, 7 jours
posté par MadCureuil
le lundi 23 octobre 2006, 17h20
La purée de citrouille avec de la crème fraiche et du sucre, rien que ça c'est trooooooooooop bon, mais je vais tester ta tarte aussi marrone, ça m'a l'air succulent ! :)

Eholia

Titre :
Acrobate des feuillages
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Âge :
18 an, 5 mois, 19 jours
posté par Eholia
le lundi 23 octobre 2006, 18h26
Tiens, ça c'est original: j'ai toujours vu des recettes salées (gratin de potiron, quiche au potiron, soupe au potiron, etc.), mais en dessert, c'est vrai que ça doit être délicieux :p le petit gout sucré du potiron hmmmm .... :D
Je vais noter cette recette ! Bon, par contre, va falloir que je trouve un moyen d'écraser sans moulin.... Ca va être plus long à la cuillère :D



groupie

Titre :
Prince des bois (Cercle des Ombres)
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Âge :
19 an, 8 mois, 2 jours
posté par groupie
le mardi 24 octobre 2006, 09h26
Facile Eholia, tu prends un dur à cuire, par exemple Rel le Magnifik, tu le tiens par les pattes et la tête et tu le fais  rouler sur lui même sur la chair. Normalement ça devrait marcher

Eholia

Titre :
Acrobate des feuillages
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Âge :
18 an, 5 mois, 19 jours
posté par Eholia
le mercredi 25 octobre 2006, 09h02
Ah ?
Rel, t'es où ? :p J'ai un petit service à te demander :D
Bon, ce soir, je mets en ligne une nouvelle recette... Après le cake à la farine de chataigne et la tarte à la citrouille, je pense qu'il serait bon de proposer quelque chose d'un peu plus salé :)
A ce soir, les gourmands :p

Eholia

Titre :
Acrobate des feuillages
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Âge :
18 an, 5 mois, 19 jours
posté par Eholia
le mercredi 25 octobre 2006, 19h56
Chose promise, chose due :D
Ce soir, je vous  emmène déguster un gratin de pommes de terre :p (je crois d'ailleurs que quelqu'un l'avait demandé)

                                                             

Ingrédients:
- 400 g de pommes de terre
- 6 c. à soupe de crème fraiche épaisse
- 10 cL de crème fraiche liquide
- 150 g de comté
- 150 g d'emmental
- Sel, poivre


Comment faire ?
- Préchauffage du four à 150°C (th.5)
- Eplucher, laver les pommes de terre. Les faire cuire 10 à 15 minutes dans l'eau bouillante. Les couper en lamelles.
- Couper le fromage en lamelles.
- Mélanger crème, lait, poivre et sel. (c'est là que vous pouvez ajouter des épices, si vous voulez.... J'ai souvent tendance à toujours rajouter des épices telles que le curry, j'adore :p)
- Dans un plat à gratin, intercaler couches de pommes de terre et couches de fromage.
- Verser le mélange crème + lait dessus (attention à ne pas en mettre jusqu'en haut du plat)
- Facultatif: recouvrir de fromage rapé
- Cuisson: 45 minutes au four à th.5 (toujours penser à vérifier la cuisson avec la pointe du couteau).

Bon appétit !! :D











soozie

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Aventurier(e) (mode mesquin, Cercle des Ombres)
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18 an, 4 mois, 29 jours
posté par soozie
le mercredi 25 octobre 2006, 20h22
raaaaaaaaaaaahhhh :D je suis une fanatique du gratin :D je bave........ même ca ne compensera pas ma colère !!! y en a marre de ces mesquineurs à la noix !!!

soozie

Titre :
Aventurier(e) (mode mesquin, Cercle des Ombres)
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18 an, 4 mois, 29 jours
posté par soozie
le mercredi 25 octobre 2006, 20h23
tiens, si tu connais la recette du mesquineur à la noix, jla veux bien !! pour le bouffer tout cru !!

Eholia

Titre :
Acrobate des feuillages
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18 an, 5 mois, 19 jours
posté par Eholia
le mercredi 25 octobre 2006, 21h17
Jvais chercher ça dans mon livre de recettes ! :p

Nutsou

Titre :
Notable (mode mesquin, Cercle des Ombres)
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18 an, 11 mois, 10 jours
posté par Nutsou
le mercredi 25 octobre 2006, 21h34

J'ai faim qui me fait une succulent repas les filles

Nutsou bave d'envie....

PiGgoO

Titre :
Acrobate des feuillages (mode mesquin, Cercle des Ombres)
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Âge :
19 an, 6 mois, 29 jours
posté par PiGgoO
le vendredi 27 octobre 2006, 08h52
Moi qui voulais mangé équilibré : )
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