Bienvenue dans notre Boutique Virtuelle

produits de l'érable de première qualité du Québec.

Beurre d'Érable , miam miam !

Gelée à l'Érable

Sirop d'Érable

Bonbons de sucre dur

Anzel va revenir vous présenter d'autres produits , alors vous pourrez goûter et vous régaler !

Hé , pour les cadeaux entre amoureux les dix-huit bonbons de sucre mous :-))

Au plaisir de vous revoir !

Bonbons, caramel, eskimos, chocolats avec du sirop d'érable, naturellement !

Alors, les z'amis(es) kureuils si vous avez des idées , des recettes, des légendes du Québec, des ptites histoires ou anecdotes de cabanes à sucre , allez y partager avec nous ;)

Bien sûr Amétysse , avec plaisir ! :-) Alors je te remplie un beau panier cadeau et te l'offre gratuitement . Spécial d'ouverture de l'Érablière et de la Boutique ...

Colombo , ouiiiii ça t'intèresse des recettes de chez nous alors pas de problème !?!

Alors voici une Recette de Croustade aux pommes et à l'érable ;-)

6 pommes pelées et tranchées
2/3 de tasse (170 ml) de sirop d'érable
3/4 tasse (190 ml) de farine
3/4 tasse (190 ml) de gruau
1/2 tasse (125 ml) de cassonade
Sel
1/2 tasse (125 ml) de beurre

Pour lire la suite tu dois te visiter ce lien ;  http://www.recettes.qc.ca/recettes/recette.php?id=655&rdj=&pub==

Bon appétit , Colombo :)

Ce soir,  je vous présente  une légendes Amérindiennes avec des écureuils et des chiens .

Certains racontent que les chiens des Amérindiens, par leur comportement, auraient mis la puce à l'oreille de leurs maîtres: une branche s'était cassée et les chiens se bousculaient tout autour pour lécher la sève qui coulait, et c'est ainsi que les Amérindiens eurent l'idée d'y goûter.

 Une autre version indique qu'un petit écureuil grimpa le long d'un tronc d'arbre et mordit une branche... et se mit à boire.

Un Amérindien au bas de l'arbre le regardait et se demandait pourquoi, puisqu'une source d'eau fraîche coulait tout près. Il imita l'écureuil en faisant une fente de son couteau... quelle surprise! Jusqu'alors, sa tribu ne trouvait du sucre que dans les fruits sauvages. Et voilà un arbre qui pleure du sucre en larmes de cristal. En plus, il venait de découvrir un remède contre le scorbut dont les siens souffraient souvent au printemps. Tout ça parce qu'il avait regardé et imité un écureuil se désaltérer avec la sève d'un érable...

à suivre...

opsss " une légende Amérindienne * " dsl