UNE RECETTE POUR UNE NOISETTE
Bon comme j'adore la cuisine je vous mais en premier une de mes recettes super facile bon ap!
Madeleine
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 18 Madeleine : 2 gros oeufs, 150 g de sucre semoule, 150 g de farine, 125 g de beurre, un zeste de citron râpé, une demie cuillère à café de levure chimique (facultatif).
1. Travailler les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
2. Ajoutez à cette pâte le beurre fondu et la farine cuillerée par cuillerée, puis le zeste.
3. Beurrez les divisions d'un moule à Madeleine et remplissez-les de pâte. Mettez à cuire à four chaud 10 minutes (thermostat 7).
4. Démouler et laisser refroidir sur une grille.
MiamMiam
A la prochaine!!!
TARTE AUX NOISETTES
(pour attirer les mâles cureuils)
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 tasses de noisettes moulues
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de crème
- 1 oeuf
- 1 portion de pâte brisée
- du zeste de citron (facultatif)
Préparation :
Mélanger les noisettes moulues, le sucre, la crème et l'oeuf dans un grand bol
(goûter au passage, c'est déjà très bon).
Etaler la préparation sur la pâte brisée.
Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 mn.
Surveiller pendant les 10 dernières minutes de cuisson
car le temps dépend très fort du four.
La tarte doit être brune mais non liquide (et non brûlée!).
alors moi j'ai regardé dans les livres de recettes de ma mère et j'ai trouvé une recette qui à l'air super bonne :
SALADE D'ORANGES ET DE FRAISES A LA MENTHE :
pour4 personnes. préparation 15 min. cuisson 3min
1 petit bouquet de menthe fraiche. 6 morceaux de sucre. 16 fraises. 4 oranges. sucre glace
alors voici voila la recette des roses des sables :
Recette des Roses des Sables
Ingrédients