Recettes
toukette
Titre :
Maître des cîmes (ODEM)Pas encore installé
Âge :
19 an, 7 mois, 24 joursposté par toukette
le mercredi 15 mars 2006, 14h24
Tarte aux pommes normande
Recette pour 6 kureuils
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
150g de sucre en poudre
25cl de crème fraîche
6 pommes acidulées
1 œuf + 2 jaunes
5 cl de calvados
1 sachet de sucre vanille
Boisson conseillée : du Cidre
Etalez la pâte dans un moule à tarte. Lavez et séchez les pommes. Coupez-les en deux, retirez le coeur et détaillez-les en tranches assez épaisses. Alignez-les sur le fond de la tarte, en les serrant bien, puis saupoudrez-les de 25g de sucre. Faites cuire la tarte au four préchauffé à thermostat 7 (210°) pendant environ 20 min, les pommes doivent être bien tendres.Fouettez la crème fraîche avec l'œuf entier, les jaunes, le reste de sucre et le sucre vanillé. Ajoutez le calvados à la fin. Versez la préparation sur les pommes et poursuivez la cuisson pendant une dizaine de minutes.
Démoulez la tarte bien dorée sur un plat et servez-la de préférence tiède.
Vous pouvez accompagner la tarte d'un grand bol de crème fraîche.
mélonie
Titre :
Maître des cîmesPas encore installé
Âge :
19 an, 9 mois, 9 joursposté par mélonie
le mercredi 15 mars 2006, 14h40
on va se régaler avec toutes ces recettes ...miammmmm . toukette ..heu pardon Miss Calvados .....mème sans signature j'aurais deviné que la recette venait de toi .....car qui autre que toi pourrais choisir une recette alcoolisée ....mdrrrrr... et on boit quoi avec la tarte ???
je vais essayer tes minis cakes Raoul77 ... et ta tarte aussi toukinette ......je crois qu'après j'ai intérêt de faire du sport ...!!!
je vais essayer tes minis cakes Raoul77 ... et ta tarte aussi toukinette ......je crois qu'après j'ai intérêt de faire du sport ...!!!
toukette
Titre :
Maître des cîmes (ODEM)Pas encore installé
Âge :
19 an, 7 mois, 24 joursposté par toukette
le mercredi 15 mars 2006, 14h46
eh ! mélonette chausses tes lunettes la boisson qui accompagne la tarte est une bolet de cidre...lol...hiiic
pimprenelle
Titre :
Notable (mode mesquin)Pas encore installé
Âge :
19 an, 10 mois, 23 joursposté par pimprenelle
le mercredi 15 mars 2006, 16h20
mmmmmmmm.......;de la tarte aux pommes.....j'adore ça !
On va se regaler !!
On va se regaler !!