Sujet pour mettre des infos sur les écureuils et aussi des recettes à bases de noisettes !! Bon d'accord ça fait super sérieux, mais c'est sympa de savoir tout ça ! lol
Par contre je suis désolée j'ai pas la recette du Nustylla la pâte à tartinée préférée des kureuils car à bases de savoureuses noisettes (c'est pour ça que faire des économies à Nusty c'est pas évident, vu qu'il y a du nustylla à préparer pour le ptit dej et le gouté ! lol ;-) )
Je vous propose une recette à base de noisettes c'est simple et rapide à faire :

Pour 4 personne(s)

3 jaunes d'oeufs,
60 gr de sucre en poudre, 200 gr de miel,
1 dl d'huile , 200 gr de noisettes concassées,
1 pincée de sel, 250 gr de farine.


Mélanger 3 jaunes d'oeufs, 60 gr de sucre en poudre, 200 gr de miel.
Ajouter 1 dl d'huile, 200 gr de noisettes concassées, 1 pincée de sel, 250 gr de farine et à la fin les blancs battus en neige (sans les casser).

Cuire à four modéré (th 6) pendant 1/2 h dans un moule beurré ou chemisé.

Si vous voulez j'en ai un autre avec une recette légèrement différente ;)

miam; je suis couch" du moins ma maitresse est couchée avec la gastro mdrrrrr

O !Merci beaucoup !J'ai essayer cette recette et elle était très bonne !Merci =)

Oui même que écurueil58 m'a inviter à la goûter lol!

Lol voici une autre recette du même style (aux noisettes et miel), cette recette diffère dans le fait qu'il y a du beurre, moins de miel donc on sent un peut moins le miel que la recette précédente !

15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson ;)
Pour 4 personnes :
- 40 g de farine
- 45 g de noisettes en poudre
- 50 g de miel
- 80 de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 80 g de beurre
- sel
- sucre glace

Faire monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Mélanger au fouet les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine et la poudre de noisettes.
Mélanger, dans un autre récipient, le miel et les morceaux de beurre.
Faire fondre ce mélange à feu doux en remuant.
Ajouter ce mélange tièdi aux jaunes d'oeufs en remuant bien puis ajouter délicatement les blancs en neige.
Verser la préparation dans un moule et mettre au four à 180°C pendant 30 mn.
Servir le gâteau de miel aux noisettes saupoudré de sucre glace.