J'aimerais savoir comment on récolte le sirop d'érable

Il est naturellement sucré ou on y ajoute du sucre ?

Bonsoir Colombo et tous les z'amis(es) !  Il faut 40 litres de sève d' érables pour 1 litres de sirop d'érables après avoir été boullie dans une cabane à cette effet . Colombo et ceux qui sont intéressés peuvent aller lire à cette endroit :-)

 http://www.erabliere-lac-beauport.qc.ca/blonde.htm

Colombo, après avoir été boullie de longues heures la sève devient du sirop d'érable ,  du sucre d'érables et de la tire d'érable  ;o)

LES ÉRABLIÈRES ET LES COULEURS DE L'AUTOMNE

En été, les plantes produisent des sucres.  Elles utilisent l'eau, le gaz carbonique de l'air et la lumière du soleil.  Elles rejettent de l'oxygène comme déchet.  Les feuilles sont aidées en cela par la chlorophylle.  Elles utilisent ces pigments verts, pour absorber la lumière rouge et la lumière bleue et refléter la lumière verte.

En automne, les jours sont plus courts et plus frais. Les plantes cessent de fabriquer du sucre, nourriture de l'arbre.  La chlorophylle est alors détruite. Les autres pigments, dont la carotène et la xanthophylle, masqués jusque là par la chlorophylle, deviennent visibles.  Des feuilles orange et jaunes réjouissent alors notre vue.  Certaines feuilles deviennent rouges.  Cette couleur n'est fabriquée qu'en automne à cause du sucre que le froid enferme dans les feuilles.

Merci Anzel !

C'est intéressant ce que tu raconte.  Le Canada a l'air d'être un beau pays quand on voit les photos
Et les habitants me semblent sympas ...

C'est moi, qui te remercie Colombo ! :-)

Acériculteur:

 

Personne qui s'occupe d'acériculture, qui exploite une érablière. 

Synonymes: Sucrier, Érablier

 

 

Caroubeeeeeeeeee s.t.p ! Vient à mon secours Ayoye il s'est produit un bug !?!?!

Très intéressant et très instructif tout ça Anzel!  j'ai appris plein de trucs. Merci

T'es ben gentille Quenottes :-) T'as vue le bug de cette page immensément longue et blanche pour ainsi dire, ouashhhh !?!?! Puis ici , on peut pas supprimer des messages comme dans d'autres forums :-(

Une longue page blanche comme nos longs hivers une longue page blanche comme la neige fraîchement tombée et encore immaculée une longue page blanche comme la virginité d'une toile encore intacte une longue page blanche comme le lys ou tout simplement une longue page blanche comme un bogue nutsien lolll

 un méchant bogue nutsien, yesssssss !!!!  lolll